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薯条为什么不能炸得过焦 可以放鸡蛋吗

时间:2018-04-13 15:35 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:鸡蛋薯条 阅读:
薯条,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么薯条为什么不能炸得过焦?薯条可以放鸡蛋吗?
薯条,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么这个薯条为什么不能炸得过焦?可以放鸡蛋吗: 薯条为什么不能炸得过焦: 据外媒报道,从4月11日起,欧洲食品生产商、餐馆以及快餐店的薯条不能炸得过焦,原因是会产生潜在的致癌物丙烯酰胺。其实含碳水化合物的食物在经油炸之后,都会产生丙烯酰胺。比如街上的麻球啊,油条啊,还有油炸型方便面啊,都有。不可能完全避免,但目前还没有一个权威的说法说丙烯酰胺人吃多少会致死,长期大量的摄入可能就会对身体健康造成影响。总之了,油炸食品少吃已经是常识了,偶尔过过嘴瘾就行。 薯条为什么不能炸得过焦 可以放鸡蛋吗 炸薯条可以放鸡蛋吗: 可以加的,也可以不加,加了鸡蛋,会有鸡蛋的香味,我来教您怎么做: 土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。 美食做法 1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。 2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。 小贴士:薯香松脆,又有异国风味。 薯条不能炸得过焦的原因就介绍到这里了,这个里面也是可以加鸡蛋的。
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